MAREDSOUS

Continua la mia rassegna sulle birre d’abbazia belghe. Mi sa che finiro i miei giorni in un monestero…
La Maredsouse doppio malto, scura, 8 gradi, é una birra importante, con un gusto pieno tipico delle birre d’abbazia e con una punta un po’ dolciastra che da sola puó rivelarsi stucchevole. Accompagnandola con del formaggio, ad esempio [...]

LA BIRRA DEL NANO

Va bene, sono d’accordo, il nano dell’etichetta che raccoglie il malto è davvero ridicolo, ma questa birra scura delle Ardenne, con i suoi 8% vol, è veramente un gran bel bere. D’altronde i belgi ci hanno abituato a grandi birre, come la Palm ad esempio, che è sempre stata tra le mie preferite.
La McChouffe però [...]

Save the planet

Sarà perchè è una settimana che non stappo niente ma oggi mi sento ambientalista!

LE ABBUFFATE DI GIOCO

L’idea per questo articolo me l’ha data un intervento sul forum della Gilda di Amsterdam, il gruppo con il quale sto giocando in questo periodo. Il topic riguardava la giocata-cena.
Quante ne abbiamo fatte…
Ho risposto al post menzionando alcune situazioni nostrane, ma credo che per uno straniero non sia facile immaginarle. Quando la giocata si trasformava [...]

Oh birra… oro che mi anneghi

Oro che mi anneghi
Io bevo e tu mi leghi
Sciacquastomaco divina
In bottiglia o alla spina
Gelida e schiumante
Volgare ed elegante
Mi faccio un’altra pinta
Son brillo, o faccio finta?
Amaro che disseti
Io bevo e tu mi cheti
Rugiada degli Dei?
O solo birra sei?
Dai, passa la bottiglia
Del malto sei la figlia
Del luppolo sorella
Birra, come sei bella!
Finisco con un sorso
Son pieno come un [...]

ANTONIO ALBANESE: Il sommelier

Semplicemente straordinario!
Viva il vino del contadino!!!!

IL PRIMO GIRO

Smetterla?
E perché!
Perché dovrei smetterla di smettere?
Smettere di pensare, di preoccuparmi, di soffrire, di non dormire la notte. Perché? Per voi?
No, non mi va di smettere…
FINISCI DI LEGGERE

Un ricordo ad Andre’ the Giant

Qual è il big man più grande ed importante nella storia del wrestling? Non c’è Big Show, The Great Khali o quel pippone di Giant Gonzales (non abbiamo abbinato l’epiteto di pippone a Great Khali perchè poi non saremmo riusciti a trovare qualcosa di ancora più mastodontico per Giant Gonzales) [...]

GROLSCH KANON

Da sempre amante delle birre forti, mi sono concesso questa novità: la Grolsch Kanon. Ultima arrivata della famosa marca olandese, di cui sono un grande fan, vi confesso, come ho confessato ai miei compagni di birra in una e-mail recente, che mi ci è voluta una settimana per convincermi ad aprirla. Quegl’11 gradi e 6 [...]